沈陽漢堡店加盟德薩克漢堡告訴您漢堡店的薯?xiàng)l怎么炸?選擇土豆的時候,建議選擇荷蘭土豆。本地土豆沒有荷蘭土豆適合用來炸薯?xiàng)l,炸出來的口感更脆、更香。想要把薯?xiàng)l炸得香脆的話,重要的步驟是必須要放進(jìn)冰箱里冷凍。把削了皮的土豆切成長條狀,之后放進(jìn)冷水中浸泡。想要把薯?xiàng)l炸得香脆的話,重要的步驟是必須要放進(jìn)冰箱里冷凍。把削了皮的土豆切成長條狀,之后放進(jìn)冷水中浸泡。隨即撈出土豆條,倒入燒開水的鍋里煮,需要注意的是煮的時間不能太長,一般煮三分鐘左右即可。將土豆從鍋中迅速撈出,立即倒進(jìn)冷水中冷卻。冷卻之后將土豆中的水分晾干,晾干之后就是能將薯?xiàng)l炸脆重要的步驟。那就是將晾干的土豆條裝進(jìn)盤子里,然后覆蓋上保鮮膜;接著放入冰箱里面冷凍兩個小時左右,直到土豆條完全變硬才可以拿出來炸薯?xiàng)l。沈陽漢堡店加盟德薩克漢堡告訴您漢堡店的薯?xiàng)l怎么炸?希望對您有所幫助。